Savustettu rullasyltty, pala

Kuka muistaa rullasyltyn joka piti suolata ja keittää jouluksi? Kuka muistaa keinot että sai rullasyltyn pysymään koossa? Anna meidän hoitaa nämä jutut. Herrgårds rullasyltty on maustettu perinteisillä mausteilla, omalla pienellä tyylillä – maun takia. Kun kylki on suolattu ja maustettu, se verkotetaan ja sitten se menee savusaunaan. Kahden vuorokauden kuluttua, rullasyllty otetaan savusaunasta kylmähuoneeseen huilaamaan ennenkuin sitä leikataan. Löytyy hyvinvarustetuista kaupoista ja saa tilata meidän tehtaanmyymälästä, joko palana tai viipaloituna.